CO2削減竹炭焼き体験講座のご案内

CO2削減竹炭焼き体験講座のご案内
~自分で焼いた炭で地鶏とクルベジ&バーベキューはいかが~


【趣  旨】
地球温暖化の進行は、全世界の課題であり様々な対応がなされているものの、決定的な解決策が進んでいるとは言えません。
ほづ竹林整備協議会では、「亀岡カーボンマイナスプロジェクト」の構成団体として、
CO2削減に貢献する活動を進めてきました。これは、厄介者と称される放置竹林(未利用バイオマス)を簡易炭化器を使って炭にし、農地の土壌改良材として土中炭素隔離活用(炭素埋設農法)する活動です。
現在は、亀岡市内農業者と連携し同農法で育てられた作物を、COOLVEGE®(地球を冷やす野菜クールベジタブル)として、市内で流通され、その消費者動向も着実に上昇するに至っています。
今回、亀岡クルベジ育成会との共催で、より多くの方に誰にでもできる炭化技術の公開と、炭素埋設農法の推進への理解と啓発を目的に「CO2削減竹炭焼き体験講座」を実施しますのでご案内申し上げます。
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「京都食とアートのマーケットin東本願寺」にてクルベジを販売

京都市東本願寺前にて開催される「食とアートのマーケット in 東本願寺」にてクルベジを販売を行います。
東本願寺は、東本願寺前道路を封鎖し、緑地帯を会場に「食」「アート」「防災」をテーマにしたイベントです。大人も子どもも楽しめる盛りだくさんの内容です。ぜひ、お越しください。

開催日時:2014年8月2日(土)10:00~17:00
※現場視察、竹内栖鳳作品公開は10:00~16:00  
※雨天決行
開催会場:東本願寺前緑地帯、阿弥陀堂素屋根、大寝殿

チラシ